Produtor mostra a qualidade do pasto para o prefeito Renato Câmara - Crédito: Foto: Paulo CésarTrata-se da integração da suinocultura com a produção de leite. Com orientação de um médico veterinário, o produtor Orlando Maia dividiu o pasto em piquetes, nos quais o gado leiteiro se reveza diariamente. O pasto é produzido com capim mombaça, fertiirrigado periodicamente com dejetos suínos tratados e não poluentes de uma granja instalada ao lado de seu sitio.
A união das duas produções deu tão certo que em pouco tempo o senhor Orlando já colhe os frutos na propriedade localiza-da na Gleba Ouro Verde. “Estou muito contente. Sou produtor rural há muitos anos e esse novo tipo de produção tem dado certo.
Não preciso comprar adubo e isso ajuda muito a manter a atividade”, diz ele satisfeito. O médico veterinário que acompanha o projeto na propriedade, Everson Lima Maia, explica que com esse sistema, o pasto fica com uma qualidade muito melhor. “Esse tipo de produção faz com que os custos de manejo sejam reduzidos e será ainda mais compensador em épocas de seca, como no inverno”, disse.
Além de acelerar o crescimento do capim e melhorar a qualidade da pastagem, a integração ainda garante uma economia em gastos com adubos. As vacas, ao se alimentarem melhor dão mais leite. Hoje, o pecuarista conta com uma produção de 220 litros por dia, que é encaminhada para o laticínio local.
“A idéia é aumentar essa quantidade cada vez mais, já que estamos apenas começando”, ressalta o veterinário Everson, que também é neto do senhor Orlando.
O prefeito do Município de Ivinhema, Renato Câmara, acompanha de perto todas as inovações agrícolas da região. Para ele, que também é engenheiro agrônomo, o sítio do senhor Orlando é um modelo. “Ações como esta, realizada na propriedade servem de exemplo para outros produtores, pois dá um destino útil a um produto que seria descartado na natureza. Com trabalhos deste tipo, sem dúvida alguma, fortalece a bacia leiteira do Vale do Ivinhema”.
Em um levantamento de dados feito pela Agraer, ficou constatado que Ivinhema produz 31.085 litros de leite ao dia. Esse número coloca o município como sendo um dos maiores produtores da região do Vale do Ivinhema. O setor injeta mais de R$ 5 milhões na economia anualmente.
Uma das ações do Município é incentivar a capacitação dos produtores e salientar a importância na obtenção do leite, assim como aspectos industriais, beneficiamento, processamento e impactos ambientais. Para isso está sendo implantado o projeto Balde Cheio no Colégio Agrícola, parceria entre a prefeitura de Ivinhema, através da direção da escola e da Agraer.
Esse programa vai funcionar como exemplo para os produtores locais, em aspectos sobre como produzir alimento ao gado com alto valor nutritivo, além de orientar sobre o conceito de rodízio de pastagem, entre outros assuntos da área.
Segundo a direção do Colégio Agrícola, está tudo organizado e esse projeto deve entrar em atividade nos próximos meses. O programa Balde Cheio será utilizado também como uma unidade demonstrativa de transferência de tecnologia.
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