Dourados – MS sábado, 23 de outubro de 2021
Dourados
28º max
20º min
Ranking Valor Econômico
Cotidiano

EUA preparam regulamentação da carne cultivada

EUA têm mais de 80 startups desenvolvendo carne cultivada e que já receberam mais de US$ 800 milhões em investimentos

16 Set 2021 - 09h30Por Vagazeta
EUA preparam regulamentação da carne cultivada - Crédito: Memphis Meats/Divulgação Crédito: Memphis Meats/Divulgação

Nos EUA, o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura (USDA) está avaliando que tipo de informação deve constar na rotulagem da carne cultivada a partir de células.

A iniciativa é parte do processo de regulamentação e já é considerada um passo favorável ao setor que hoje conta com mais de 80 startups só nos EUA desenvolvendo carne livre de abate. Elas já receberam mais de US$ 800 milhões em investimentos.

No entanto, seus produtos só chegarão ao mercado após a conclusão de uma nova política de regulamentação que começou a ser discutida no país em 2019, após a formalização de um acordo entre USDA e a agência reguladora FDA.

“Queremos ouvir as partes interessadas”
Atualmente o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar dos Estados Unidos está reunindo dados com base em consulta com as partes interessadas e também o que deve prevalecer em relação aos interesses dos consumidores.

“Queremos ouvir as partes interessadas e consideraremos suas observações enquanto trabalhamos em uma proposta de regulamentação de rotulagem desses produtos”, informou em comunicado no início deste mês a subsecretária adjunta para Segurança Alimentar da USDA, Sandra Eskin.

Entre os tópicos considerados na pesquisa para regulamentação da carne cultivada estão as expectativas do consumidor sobre a composição nutricional, assim como nomenclaturas ou nomes comerciais dos produtos que, segundo o órgão do governo, “não deve induzir ao engano”.

Deixe seu Comentário

Leia Também

Edital de Convocação
Edital

Edital de Convocação

22/10/2021 17:12
Edital de Convocação
Sem materiais básicos nos postos, Alan quer gastar R$ 364 mil no 'Dourados Brilha'
Dourados

Sem materiais básicos nos postos, Alan quer gastar R$ 364 mil no 'Dourados Brilha'

22/10/2021 15:00
Sem materiais básicos nos postos, Alan quer gastar R$ 364 mil no 'Dourados Brilha'
Edital de Proclamas
Edital

Edital de Proclamas

22/10/2021 14:47
Edital de Proclamas
Previsão é de temporal, mas tabela que circula na redes sociais é "fake"
Fake News

Previsão é de temporal, mas tabela que circula na redes sociais é "fake"

22/10/2021 14:00
Previsão é de temporal, mas tabela que circula na redes sociais é "fake"
Bitto Pereira visita advogados em Dourados e participa do lançamento da chapa de Ewerton Brito
Cotidiano

Bitto Pereira visita advogados em Dourados e participa do lançamento da chapa de Ewerton Brito

22/10/2021 13:30
Bitto Pereira visita advogados em Dourados e participa do lançamento da chapa de Ewerton Brito
Últimas Notícias