Um dos restaurantes participantes é o Chopperia Madalena, com o prato panceta à pururuca - Crédito: DivulgaçãoUm dos eventos mais tradicionais da Gastronomia, o Festival Brasil Sabor está de volta em 2022, com a participação de 40 restaurantes em Mato Grosso do Sul, nas cidades de Campo Grande, Três Lagoas, Bonito, Dourados e Corumbá. Os estabelecimentos ofertam descontos especiais em pratos que representam o melhor da culinária sul-mato-grossense. Em sua 16ª edição, o evento teve início na quinta-feira (12) e segue até o dia 05 de junho.
O evento, que é realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel MS), tem o apoio do Sebrae/MS e Fort Atacadista, com o objetivo valorizar a diversidade culinária do Estado. Nesta edição, o festival será realizado em regime híbrido, pelo segundo ano consecutivo.
Para o presidente da Abrasel MS, Juliano Wertheimer, a participação dos restaurantes demonstra a qualidade da gastronomia regional. “As experiências gastronômicas criam memórias afetivas e com a qualidade dos pratos que participam, a culinária do nosso estado ganha destaque, inclusive, nacionalmente”.
O diretor-superintendente do Sebrae/MS, Claudio Mendonça, afirma que a realização deste tipo de evento colabora para fortalecer os empresários do segmento da alimentação. “O Festival Brasil Sabor já é uma ação consolidada em nosso Estado e incentiva a população a consumir dos pequenos negócios que atuam no setor de alimentação, como bares e restaurantes. É assim que apoiamos os empresários e fortalecemos o comércio local”, disse.
Confira como participar
O público poderá experimentar os pratos presencialmente ou em casa, fazendo o pedido por delivery. Durante todo o evento, o preço dos pratos produzidos será promocional. Para conferir a lista com todos os estabelecimentos participantes e os valores de cada prato, os interessados devem acessar www.brasilsabor.
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