Dourados – MS domingo, 16 de junho de 2024
28º
Tradição

Indústria recebe certificado e vai vender Linguiça de Maracaju para todo o Brasil

11 Dez 2019 - 20h36Por Redação
Indústria recebe certificado e vai vender Linguiça de Maracaju para todo o Brasil - Crédito: Divulgação Crédito: Divulgação

De Maracaju para o Brasil. A indústria Novilha de Ouro recebeu nesta terça-feira (10), o SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal) que autoriza a venda de seus produtos em todo o país. O documento foi entregue pela Semagro (Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Desenvolvimento Econômico, Produção e Agricultura Familiar).

Com receita de família passada por gerações, o açougue que vendia a tradicional linguiça de Maracaju virou indústria e chegou a todo o Mato Grosso do Sul. Com o SISBI inicia uma nova fase, com expectativa de comercializar 10 toneladas por mês no primeiro ano de vendas para todo o país.

A proprietária do Novilha de Ouro, Ana Carla de Assis Ferreira conta que atualmente vende 7 toneladas/mês no Mato Grosso do Sul, mas tem capacidade de produção instalada para 5 toneladas/dia. “É um passo muito importante para nós que vamos poder levar nosso produto para outros estados e fortalecer a cadeia produtiva da linguiça de Maracaju”, conta.

Ana faz parte da diretoria da Associação dos Produtores da Tradicional Linguiça de Maracaju, que atua para garantir a qualidade e a autenticidade do produto sul-mato-grossense. “O produto não leva nenhum conservante e todos os insumos são fornecidos pela agricultura familiar, que queremos incentivar para fazer o processamento”, afirma a proprietária.

O documento foi emitido pela Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal) e entregue pelo diretor-presidente Daniel Ingold e o titular da Semagro, secretário Jaime Verruck. “Temos mais um exemplo de empresa que valoriza a herança cultural de Mato Grosso do Sul e leva o nome do Estado mais longe, com seriedade e qualidade, além de gerar emprego e renda no município”, afirma.

 

Fonte:  Semagro

 

Deixe seu Comentário

Leia Também

Exportações do agronegócio brasileiro atingem mais de US$ 15 bilhões em maio
Balança comercial

Exportações do agronegócio brasileiro atingem mais de US$ 15 bilhões em maio

16/06/2024 15:00
Exportações do agronegócio brasileiro atingem mais de US$ 15 bilhões em maio
Proposta versa sobre inserção dos jovens no mercado de trabalho
ALEMS

Proposta versa sobre inserção dos jovens no mercado de trabalho

16/06/2024 07:00
Proposta versa sobre inserção dos jovens no mercado de trabalho
Transações via Pix mudam a dinâmica de pagamentos
Economia

Transações via Pix mudam a dinâmica de pagamentos

15/06/2024 07:45
Transações via Pix mudam a dinâmica de pagamentos
Sebrae/MS incentiva a economia criativa na Feira do Bosque da Paz
Cultura empreendedora

Sebrae/MS incentiva a economia criativa na Feira do Bosque da Paz

15/06/2024 06:15
Sebrae/MS incentiva a economia criativa na Feira do Bosque da Paz
Inflação de 2024 pesa mais para famílias de renda muito baixa
Economia

Inflação de 2024 pesa mais para famílias de renda muito baixa

14/06/2024 21:15
Inflação de 2024 pesa mais para famílias de renda muito baixa
Últimas Notícias