
O coordenador geral do Projeto Itaquileite, médico veterinário Anderson Silva, fez a abertura oficial do evento. Na sequência discursaram o Superintendente da Sepaf, Edwin Baur, o Delegado Federal do MDA em Mato Grosso do Sul, Dorival Betini, a coordenadora regional da Agraer, engenheira agrônoma Alessandra Afonseca, o vice-prefeito de Itaquiraí Daniel Mamédio do Nascimento, gerente local da Agraer Daniel Pires Passos, o presidente da Coplisul Renaldo Silva, e o gerente local da Copagril, Ademar Berwenger.
O ponto alto do II Seminário Itaquileite "Alimentação do rebanho e planejamento leiteiro", foram as palestras. Dentre elas "Conservação de forragem com planejamento alimentar do rebanho leiteiro", apresentada pelo professor adjunto de zootecnia da Universidade Estadual de Ponta Grossa, Mestre em Nutrição Animal pela Esalq/USP Dr. João Ricardo Alves Pereira. "Novos enfoques na produção familiar", apresentada pelo zootecnista e superintendente da SEPAF, Edwin Baur; "Planejamento da propriedade", com o Administrador de Empresas, consultor do Senar Elcio Sandim; e encerrando o ciclo com a palestra "Associativismo e Cooperativismo, com o Analista de Cooperativismo e Monitoramento da OCB/MS (Organização das Cooperativas Brasileiras em Mato Grosso do Sul), Fabrício Soares Rodrigues.
Todas as exposições foram feitas com absoluta clareza, prendendo a atenção dos produtores que lotaram o estande montado no campo de futebol do Conviver. Após as palestras, os instrutores debateram e abriram para a sessão de perguntas. Muito à vontade, os produtores de leite apresentavam questionamentos e problemas vividos no dia a dia e, imediatamente, recebiam respostas, esclarecendo as mais diferentes dúvidas.
"Vimos neste II Seminário do Itaquileite um show de informação. Os palestrantes de renome trouxeram ao palco as questões mais interessantes do cotidiano dos produtores. O mais importante ainda é que deixaram ensinamentos com conhecimento não só técnico, mas, com embasamento científico. Por isso, só ouvimos elogios dos participantes", disse o vice-prefeito Daniel Mamédio.
O II Seminário do Projeto Itaquileite foi realizado pela Prefeitura de Itaquiraí através do Projeto Itaquileite e Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Meio Ambiente. A Secretaria de Estado da Produção e Agricultura Familiar (SEPAF) e a Agraer (Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural) apoiaram a realização do evento, tendo como parceiros diversas associações de produtores rurais de Itaquiraí, e patrocínios da Coplisul, Copagril, Laticínios Vila Real e Aplini (Associação dos Produtores de Leite de Itaquiraí).
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