Senar lançará o Programa Mais Leite

Programa quer alavancar produção do leite de MS; 1.200 produtores devem participar de ciclo de palestras

Do Progresso

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Senar/MS quer incentivar a renda do produtor, priorizando a qualidade do leite (Foto: Divulgação)

Campo Grande - Mato Grosso do Sul é o 12° colocado no Brasil em produção de leite, com uma média equivalente a 2,8 kg/vaca/dia. Os solos, pastagem em degradação, a falta de tecnologia e a mão-de-obra deficiente tem sido alguns dos motivos da queda na produção do leite em MS segundo o IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. O instituto indica também a ausência de suplementação em período seco e os rebanhos pouco especializados, como motivos da baixa produtividade no Estado.

A produção leiteira no Brasil é uma atividade de pequenos produtores, sendo 80% de caráter familiar, com uma média produtiva inferior a 300 litros/dia/propriedade. Como alternativa para alavancar a produção no Mato Grosso do Sul e auxiliar na organização da cadeia produtiva, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de MS – Senar/MS lançará o Programa Mais Leite, primeiro ciclo de palestras com intuito de incentivar a renda do produtor, priorizando a qualidade do leite.

“O Mais Leite pode melhorar o cenário brasileiro nesse ramo que já está se modificando e transformando os produtores em empreendedores. Com dedicação a este mercado e produção melhorada, o setor se torna mais competitivo e passamos a oferecer segurança e qualidade do produto para a população”, afirma Clodoaldo Martins, superintendente do Senar/MS .

As primeiras cidades a receberem o ciclo de palestras do Programa Mais Leite, que pretende orientar cerca de 1.200 produtores de leite do Estado, serão Camapuã, no dia 2 de fevereiro, Paranaíba, no dia 23 do mesmo mês, Glória de Dourados, em 15 de março, e Anastácio, no dia 12 de abril. Os demais produtores, residentes em outras cidades também terão oportunidade de debaterem suas dúvidas e se informarem com palestrantes especializados no encontro estadual que acontecerá nos dias 14 e 15 de maio na capital, Campo Grande.

“Durante as palestras serão exibidas seis vertentes detalhadas referente a gestão do leite, como a qualidade, as normativas de produção, assim como a norma 51, sua comercialização, linhas de financiamento e mão-de-obra. Todas desenvolvidas com especialistas da área que pretendem exibir uma forma de rentabilidade aliada a qualidade do leite e o aumento de sua produção,” esclarece a veterinária Adriana Ferreira Domingos, coordenadora do Programa Mais Leite.

As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas por meio do site www.senarms.org.br e nos sindicatos rurais dos municípios participantes. O Programa Mais Leite é uma iniciativa da Famasul – Federação da Agricultura e Pecuária de MS, Senar/MS, Fundação Educacional para o desenvolvimento Rural (Funar), com apoio dos sindicatos rurais patronais de MS, Ministério da Agricultura e Pecuária do Brasil (MAPA), Governo do Estado de MS/Secretaria de Produção, Federação das Indústrias de MS (Fiems), Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de MS (Sebrae-MS), e conta com a parceria do Banco do Brasil, Caixa Econômica Federal, Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE).